昨年から始めた天然塩に。今年は光合成細菌をプラスしましたが、結論として、光合成細菌はうまく活用できなかったと思われます。 ヒノヒカリと森のくまさんを比べた場合、 食味値のタンパク ヒノヒカリ ８％ 森のくまさん 7.6％ 食味値 74点 75点 下葉の枯具…

ヒノヒカリの残留農薬検査 ヒノヒカリの残留農薬検査の報告書が届きました。 使用した農薬を含め検出されませんでした。玄米での検査ですので、玄米食として食べて頂いても大丈夫です。 初期に農薬を使用していますが、結論としては、無農薬米と同等品に近づ…

ヒノヒカリの稲刈り ヒノヒカリは、予定どおり９月２８日に行いました。知り合いの農家さんに刈取してもらい、ライスセンターで乾燥・籾摺りです。 刈取前のヒノヒカリ 見た目は、豊作のように見えますが、収量は例年の約２割減でした。 減収の原因は、不稔…